| オリーブのマリネ | 400円 |
|---|---|
| 自家製ピクルス | 400円 |
| 鶏白レバーのムース | 700円 |
| 国産豚のリエット | 700円 |
| パテ ド カンパーニュ | 800円 |
| スペイン産 生ハム | 1,500円 |
| 冷菜の盛り合わせ 3種〜 | 1,500円〜 |
| シャルキュトリーの盛り合わせ | 2,500円 |
| マグロのトリッパ トマト煮込み | 1,000円 |
|---|---|
| 貝類とキノコのブルギニヨン | 1,200円 |
| 牛ホルモンのランプレドット | 1,300円 |
| 鱈とジャガイモの瞬間コンフィ | 1,500円 |
| 殻付き貝のマルニエール | 1,800円 |
| ニース風サラダ | F 1,500円 1/2 800円 |
|---|---|
| シャルキュトリーのサラダ | |
| フレッシュマッシュルームのサラダ | |
| イロイロ野菜のクスクスサラダ |
| 本日のお魚料理 | 1,800円〜 |
|---|---|
| 鶏のフリカッセ | 1,600円 |
| 豚バラ肉のポルケッタ | 1,800円 |
| 仔羊肉のナヴァラン | F 2,200円 1/2 1,200円 |
| バベット ステーキ | F 2,500円 1/2 1,400円 |
| 塩漬け 豚バラ肉のカスレ | F 2,500円 1/2 1,400円 |
| 骨付き仔羊 背肉のロースト | F 3,000円 1/2 1,800円 |
| 本日のデザート | 600円 |
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